ニューチャイナモンロー 餃子の紋楼(モンロー) ～ 餃子を福山の文化に！気鋭の大衆街中華飯店

世の中においしいものは数々ありますが、日常の風景に溶け込んでいて、多くの人が大好きだというおいしいもののひとつは、餃子ではないかと思っています。

福山市霞町の「ニューチャイナモンロー 餃子の紋楼(モンロー)」(以下 紋楼)は、香港の路地裏にあるようなおしゃれでポップな餃子のお店。

一度見たら忘れられないネオンや看板が目印です。

餃子以外のメニューも豊富なこのお店の人気の秘密を探ってきました。

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餃子がうまい！麻婆豆腐もうまい！

餃子はもちろん紋楼の看板メニューですが、他のメニューもぜひ味わってみてください。

コストパフォーマンス抜群のランチ

土日限定のランチは890円(税込)から1,100円(税込)とお手頃価格。

どれもおいしそうで悩みましたが、やはりこれだと紋楼餃子定食を選びました。

▼餃子5つとご飯、スープ、サラダ、小さなおかず3品つきです。

▼これが紋楼の餃子。

中身がはち切れそうなほどパンパンに詰まっているのが伝わるでしょうか。

こんがりとした焼き色がたまりません。

もっちりとした皮の食感に、熱々の肉のジューシーさ。

タレなしでもしっかりとした味がついています。

ああそうだ、こういう餃子を食べたかったんだ、と体が喜びはじめました。

次はタレを付けて一口。

ああ、これもうまい。

▼この日のおかずは、冬瓜の煮物、はるさめの酢の物、マカロニサラダ。

どれもホッとするやさしい味で、餃子の旨さを引き立たせます。

▼フレッシュなサラダで口の中をさっぱりさせ、次に餃子をもう一個。

よく計算された定食だとうならされました。

餃子以外のメニューにもこだわりたっぷり

餃子以外にもさまざまなメニューがあります。

楽しい名前のメニューも見つかりますね。

▼セットメニューは「チョットお得」。

さっそく2,500円セットをチョイスし、その他にもいろいろと頼んでみました。

▼茹で餃子は、プレーン・紫蘇(しそ)・生姜(しょうが)・パクチー・海老(えび)のなかから選べます。

茹でることでさらに際立つ、皮のプルプル感を楽しみました。

▼器からこぼれる迫力の、こぼれ麻婆豆腐。

山椒の辛味がピリリときいた、大人好みの一品です。

ひき肉ではなく刻んだ豚肉が使われていて、肉の旨味がしっかりと感じられます。

▼香港式まぜそば。

少し酸味のあるタレを麺と具にしっかりと絡ませていただきます。

麺の歯ごたえがよく、いくらでも食べられそう。

▼記憶が蘇るあの日の肉シウマイ。

名前の通り、楽しかったあの日に心がタイムスリップするような気がするシウマイです。

熱々を口に入れるとジューシーな肉汁があふれるのでご注意を。

▼熱々に気をつけるといえば、〇〇ちゃんと食べた小籠包。

うまい！熱い！でも、うまい！

ぜひ、にぎやかに召し上がれ。

肉たっぷりの品が続くので、野菜もとりたいところです。

▼青菜炒めたとりあえずうまいやつ。

名前のとおり、間違いなくうまいやつでした。

▼ビールも進むというものです。

▼坦々刀削麺。

筆者が一番気に入ったのはこれかもしれません。

豚とごまの味のバランスがとれたスープのうまいこと。

▼しかし、やはりもっとも存在感があったのは焼餃子です。

これだけ並んでも、最後は餃子。

看板メニューの凄さを実感しました。

おしゃれな外観や店内にも注目したい

「香港の裏路地にあるような大衆街中華」が餃子の紋楼のコンセプト。

外観や店内にもこだわりがつまっています。

▼入口の赤い提灯が目を引きますね。

▼「餃子とビールは福山の文化です」

この看板に目を留めた人も多いのでは。

▼温かい季節には店外のカウンター席やテーブル席も利用できます。

▼竜や提灯、軸など、香港風のアイテムが気分を上げてくれますね。

▼壁にはさまざまなポスターなども。

▼夜にはネオンが光ります。

▼唇に注目。お気づきでしょうか、実は餃子になっています。

おしゃれでうまい餃子の紋楼の代表、内田誠一(うちだ せいいち)さんにインタビューをしました。

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