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日本料理 川長 〜 正統派の日本料理や郷土の味を残していきたい。ランチから儀式・宴会料理・仕出し・弁当まで幅広く対応

日本料理 川長 〜 正統派の日本料理や郷土の味を残していきたい。ランチから儀式・宴会料理・仕出し・弁当まで幅広く対応

食べとこ / 2021.08.21

日本料理店と聞いたら、どんな印象をもちますか?

もしかしたら「ちょっと行きづらい」という気持ちもあるかもしれません。

しかし伝統的な日本料理を味わえ、さらに天丼や洋食など気軽に食べやすい料理もラインナップする店があります。

それが、福山市光南町にある「日本料理 川長 (かわちょう、以下 川長)」です。

ランチでは正統な日本料理が少しずつたくさん楽しめる松花堂(しょうかどう)が人気。

そのほか、人気の洋食であるコロッケやミンチカツが味わえるランチなどもあります。

さらに冠婚葬祭や宴会料理、コース料理、仕出し、弁当などにも対応。

日本料理 川長の特徴や魅力について、紹介していきましょう。

記載されている内容は、2021年8月記事掲載時の情報です。現在の情報とは異なる場合がございますので、ご了承ください。

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日本料理 川長のデータ

川長:外観
名前日本料理 川長
地域
お店の分類
ジャンル
今回の費用
価格は消費税込
住所福山市光南町三丁目10-6
電話番号084-922-2486
駐車場あり
営業時間午前11時30分〜午後2時、午後5時〜午後9時
夜間営業
定休日1月1〜3日
支払い方法
  • 現金
  • クレジットカード
予約の可否
座席全80席
・カウンター席:5脚
・4人がけテーブル席:3卓
そのほか2階に宴会用広間あり
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー
ホームページ日本料理 川長 公式Facebook

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川長は福山市光南町にある日本料理店

川長:外観

川長は、福山市にある日本料理店です。

昭和36年(1961年)に創業した老舗で、光南町(こうなんちょう)にあります。

ちょうど福山市立城南中学校や三菱電機 福山製作所のそばです。
JR福山駅からは、約1.5キロメートル南東に位置します。

川長は、ランチから冠婚葬祭などの儀式料理、宴会料理、コース料理、仕出し、弁当まで幅広く対応。

地元の食材や旬のものなどをつかった、伝統的な日本料理が楽しめます。

川長:外観
白い外壁が印象的な川長の店舗

入口をくぐると、日本料理店らしい和のイメージの空間が広がります。

川長:店内

1階の奥にあるカウンター席。

川長:店内
カウンター席は5脚

1階には個室が3室ありました。

川長:店内
1階の個室は、いずれも4人がけテーブル席
川長:店内

2階には、宴会向けの部屋が数部屋。

仕切りを外すことで、最大で約40人まで対応可能な大部屋もあります。

川長のメニュー

価格は消費税込。2021年(令和3年)7月時点の情報

川長では、ランチもやっています。

川長:メニュー
平日限定ランチメニュー

松花堂(しょうかどう)」や「お刺身セット」「天ぷらセット」「うな重」のような日本料理店らしいものもあれば、「昭和レトロランチ」「スタミナ丼」など洋食系のメニューもあります。

松花堂は長年出している川長の代表メニュー。
昭和レトロランチは、一番人気のメニューです!

あと、うな重も人気がありますね!

福山の郷土料理「うずみ」もありました。

川長:メニュー

レギュラーメニューに加えて、時季限定のメニューも登場します。

川長:メニュー
取材時(2021年7月)の限定メニュー「夏うずみ」

また不定期に登場する「ライスカレー」も人気です。

川長:限定のライスカレー
不定期登場の「ライスカレー」

ライスカレーを出すのは、年に2回ほどです。
いつ出るかは、事前に公式Facebook等でお知らせしています!

また日曜日・祝日のランチは、内容が変わります。

川長:メニュー

日曜日・祝日は、人気の和食系のラインナップが中心です。

川長のごはんには、特製の「ちりめん山椒煮」がかかっています。

川長:メニュー

ちりめん山椒煮は持ち帰り販売(1,650円)もしており、大変好評とのこと。

さらに川長では弁当もあり、「幕の内弁当」と「松花堂パック」は事前に予算を伝えれば、予算に応じた内容の弁当をつくってくれます

幕の内弁当は1,100円から、松花堂弁当は2,200円からの対応です。

ほかにも、以下のような弁当もラインナップ。

川長:弁当
写真は2021年3月以前のもののため、価格は消費税別

おもな弁当は、 以下のとおりです。

弁当価格
かつ・なり弁当1,500円
ふくやま弁当1,650円
おしい広島県のおいしい弁当1,650円
メンズ弁当1,650円
焼肉弁当2,200円
幕の内弁当1,100円〜
松花堂パック2,200円〜

いずれの弁当も、仕出し対応しています。

川長:メニュー
福山城の築城者「水野勝成」と、コロナ禍に「勝なり」の意味をかけた「かつ・なり弁当」

夜のメニューや宴会・冠婚葬祭での利用、仕出し料理などは、あらかじめ予算を伝え、予算に応じた内容の料理を提供しています。

川長:コースの例
お祝い時に利用した際の料理の一例 (過去の訪問時に撮影)

なお、金額は4,400円から。
料理の予約は、2日前までです。

おすすめのメニューを紹介

たくさんある川長の料理のなかから、おすすめのものを紹介しましょう。

「松花堂」はたくさんの料理を少しずつ食べられる人気メニュー

川長:松花堂
松花堂(3,300円)

川長を代表するメニューとして人気の「松花堂」。

川長が日本料理店として営業を開始してから、ずっとある看板メニューです。

松花堂は2,200円と3,300円のものがあり、それぞれ内容が異なります。

松花堂は、たくさんの料理が少量ずつ楽しめるのが魅力です。

川長:松花堂

ごはんの上には、川長自家製のちりめん山椒煮がかかっていました。

川長:松花堂

ちりめん山椒は、ほかのメニューのごはんにもかかっています。

松花堂の料理のなかでも、とくに好評なのが茶碗蒸し(ちゃわんむし)です。

川長:松花堂

茶碗蒸しは、2,200円と3,300円のどちらの松花堂にもついています。

当店の茶碗蒸しを食べて、ダシの奥深さや味わいに感動されるかたが多いんです。

近年は、インスタントの茶碗蒸しを食べる機会が多いからでしょうか。

当店の茶碗蒸しを食べて、茶碗蒸しの本当のおいしさに気づくかたもおられます。

茶碗蒸しは熱々。
食べると滑らかでとろけるような舌触りで、まるで熱いプリンのよう。

川長:松花堂

そして、ダシの豊かな味わいが口の中に心地よく広がります。

具材も豊富で、シイタケ、アナゴ、カマボコ、ギンナン、ミツバ、ユズ皮など。

なお、時季によって具材は変わります。

松花堂は、川長の日本料理が堪能できるおすすめのメニューといえるでしょう。

「昭和レトロランチ」は人気の洋食のコロッケとミンチカツが楽しめる

川長:昭和レトロランチ

昭和レトロランチ」は、松花堂と並ぶ人気メニュー。

メインのおかずは、コロッケミンチカツという昭和の定番洋食です。

日本料理店で洋食が出るのは、意外ですよね。

実は、川長の創業当初は宿とお食事処でした。
そのときお食事処で、コロッケとミンチカツを出していたのです。

そして川長は日本料理店に変わり、一度はコロッケやミンチカツは消えましたが、時を経て「昭和レトロランチ」として復活しました。

「昭和レトロランチ」のコロッケとミンチカツは、川長創業当時のメニューなのです。

昭和の食卓の人気者、コロッケやミンチカツをお楽しみください!

コロッケはサイズが大きめです。

川長:昭和レトロランチ

衣はとてもカリカリで、食べると軽快な音を立てました。
そして非常に香ばしいです。

川長:昭和レトロランチ

中は、ジャガイモの潰れ具合が絶妙で、トロトロ感もありながらホクホク感もありました。
イモのやさしい甘さにミンチ肉の風味が加わり、とてもおいしいです。

ミンチカツも1つが大きめ。

川長:昭和レトロランチ

コロッケ同様に衣は香ばしく、サクサクっとしています。

中は非常にジューシーで、肉汁がブワーと染み出してきました。

川長:昭和レトロランチ

肉のうまみがタップリで、たまりません。

ソースがついていましたが、コロッケもミンチカツもソースをつけなくてもおいしいほどです。

ランチから儀式料理・宴会料理・仕出し・弁当まで対応する日本料理店・川長。

代表の山本雄一郎(やまもと ゆういちろう)さんへインタビューをしました。

インタビューを読む

日本料理 川長のデータ

川長:外観
名前日本料理 川長
地域
お店の分類
ジャンル
今回の費用
価格は消費税込
住所福山市光南町三丁目10-6
電話番号084-922-2486
駐車場あり
営業時間午前11時30分〜午後2時、午後5時〜午後9時
夜間営業
定休日1月1〜3日
支払い方法
  • 現金
  • クレジットカード
予約の可否
座席全80席
・カウンター席:5脚
・4人がけテーブル席:3卓
そのほか2階に宴会用広間あり
タバコ
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アサノ ・ヨウスケ

アサノ ・ヨウスケ

地域の文化・地理・歴史・食べ物などに精通するフォトライター・コンテンツ制作者。カメラ片手に街を散策。あなたの知らない備後地方を切り取り、備後の奥深さを伝えます! 岡山県から広島県東部までの"吉備の国"の情報サイト『きびナビ』を運営。

川長:松花堂

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