鞆の浦 景観茶房 セレーノ ～ 鞆の浦の絶景と音楽に心癒される贅沢な空間

入口ののれんをくぐった途端、目の前に広がる絶景に息を呑みました。

鞆湾や鞆の町並み、仙酔島を始めとする瀬戸内の島々が見渡せる、鞆の浦 景観茶房 セレーノ(以下、セレーノ)。

日常の喧騒(けんそう)を離れ、刻々とその姿を変えていく海や雲が織りなす美しい景色のなかに、身を委ねてみませんか。

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鞆の浦の絶景が一番の自慢

なんといってもセレーノの一番の自慢は、鞆の浦を一望できる絶景です。

後山(うしろやま)の中腹に位置する、鞆で2番目に古いお寺である医王寺(いおうじ)へと登る途中の小径の奥に、セレーノがあります。

「セレーノ」とはイタリア語で「澄み切った」「のどかな」「落ち着いた」などの意味で、作家の塩野七生(しおの ななみ)さんのエッセイから名付けたそうです。

悠々とした鞆の浦を見渡せるこの場所にぴったりですね。

瀬戸内海の中心部に位置し、万葉の時代から「潮待ちの港」として栄えた鞆の浦の景色が眼前に広がります。

正面に見える大きな島は、「仙人が酔う程に美しい」といわれる仙酔島。

その手前には、かつて朝鮮通信使が眺望を賛して「日東第一形勝」の書を残した福禅寺(ふくぜんじ)の対潮楼(たいちょうろう)が、また右のほうには、いろは丸事件の談判で紀州藩が宿舎として利用した円福寺(えんぷくじ)が見えています。

瀬戸内海に浮かぶ大小さまざまな島がみせる風景の美しさは、鞆の浦を訪れる人々の心を魅了してやまないもののひとつです。

晴れた日には、遠くに四国山地も見えます。

このテラスから海を眺めていると、しだいに心が穏やかになってくるようです。

ランプやコンパス、鐘といった、船で使われていた道具がさり気なく置かれていて、なんだか船旅をしているような気分になってきました。

▼ペット連れのかたは、こちらのテラス席を利用できます。

大好きな家族と一緒に、鞆の絶景をどうぞ。

▼2階に上がると、また違った景色が目に飛び込んできます。
このテーブルで本とビールを手に過ごせたら幸せですねぇ。

▼2階のテラスからは、なにも遮るものがない鞆の景色が見渡せます。

地蔵院(じぞういん)、鞆城址、福禅寺、弁天堂、円福寺など、鞆の町並みが眼下に広がる贅沢(ぜいたく)をたっぷりと味わってください。

こだわりの珈琲と紅茶

2つめの自慢である、こだわり抜いて選んだ珈琲と紅茶を紹介しましょう。

全国の有名な喫茶店や焙煎士を訪ね歩いたことがあるという髙橋さんが、今 惚れ込んでいるのは、「焙煎工房 Segar-Beans」の新鮮な珈琲です。

鞆の浦の景色とともに、香り高い珈琲がゆったりとした時間を演出します。

珈琲(税込500円〜)は、グァテマラ、コロンビア、インドネシア、ブラジルの4種類の豆を用意。

豆の特徴に合わせて焙煎度合いを変えてあるのがわかるでしょうか。

注文を受けてから、ミルで豆を挽きます。

大きなコーヒーポットよりも急須のほうが手に馴染む、と髙橋さんはこのスタイルでていねいにドリップ。

お湯を含んでふくふくと中心が盛り上がるのは、豆が新鮮だからこそです。

店内に満ちていく、えもいわれぬ芳香。

髙橋さんがこだわるのは、ドリッパーから流れ落ちた珈琲が玉になってコロコロと表面を走るように抽出することです。

玉が走った珈琲をいただきました。

言葉の要らない旨さです。

本格的な紅茶(税込500円)も用意しています。

沖野上町にある紅茶専門店の「パディントン」の紅茶は、香りも味も華やかです。

アールグレイ、アッサム、ダージリン、季節のオリジナルブレンドの4種類から、好みのものをどうぞ。

ビールや日本酒などのアルコール類もありますよ。

心地よい音楽が流れる店内

店主の髙橋さんはかなりの音楽好きで、BGMにもたくさんのこだわりがあります。

真空管アンプと、DIATONE(ダイヤトーン)のスピーカーを通して流れる音楽の心地よいことといったら！

大きな吹き抜けは、音響のために選んだ構造です。

店内には電子ピアノも置かれています。

このピアノを使ったライブ演奏も計画しているとのこと。

素晴らしい音楽の流れる空間が、セレーノの3つめの自慢です。

セレーノにかける思いについて、店主の髙橋さんにお話を聞きました。

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