尾道ラーメン たに 〜 尾道駅の隣にある尾道ラーメン専門店。熱々のストレートスープがこだわり

尾道といえば、やっぱり「尾道ラーメン」ではないでしょうか？

尾道ラーメンは、尾道市を代表する名物。

その尾道ラーメンが、JR尾道駅のすぐ隣で食べられるのです。

店の名前は「尾道ラーメン たに(以下 たに)」。

尾道駅舎の西隣のビル1階にある尾道ラーメン専門店です。

熱々の醤油スープにたくさん浮いたブタの背脂、大きなチャーシュー。
やみつきになるような、おいしい尾道ラーメンが楽しめます。

サイドメニューや定食も充実し、テイクアウトや通信販売も人気です。

“駅近”で尾道名物・尾道ラーメンが食べられる「たに」について、魅力やこだわりを深掘りします！

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尾道ラーメンたには尾道駅西隣にあるラーメン店

たには尾道ラーメンの専門店です。

たにがあるのは、尾道駅舎と百貨店「尾道 福屋」のあいだにあるビル「Bell Port ショッピングタウン」の1階。

ちょうど「ミスタードーナツ」と「尾道しまなみ郵便局」のあいだです。

鉄道やバスで訪れやすいのが、たにの特徴ではないでしょうか。

そのため昼ごはんのピーク時間は過ぎていたにもかかわらず、たくさんのお客さんがお店に出入りしていました。

尾道ラーメンたにのメニュー

たには尾道ラーメンの専門店のため、ラーメンは「尾道ラーメン」のみです。

基本の尾道ラーメンをベースに「チャーシューメン」「もやしラーメン」「辛いラーメン」などのバリエーションがあります。

さらにラーメン店の定番のサイドメニューである「ライス」「チャーハン」「ギョウザ」「唐揚げ」に加えて「とんかつ」までラインナップ。

日替わりのおかずとラーメン、ライスがセットになった「日替わり定食」もあります。

日替わり定食はコストパフォーマンスが良く、人気です。

次は、メニューのなかから人気の商品を見ていきましょう。

「尾道ラーメン」はスタンダードなスタイルで熱々のスープが特徴！

たにの看板メニューで、尾道名物の「尾道ラーメン」(650円)。

尾道ラーメンには「小」(600円)もあります。

たにの尾道ラーメンは、スタンダードなスタイル。

焦茶色のスープに浮かぶたくさんのブタの背脂、大きなチャーシューにメンマ・ネギの具材。
まさに「尾道ラーメン」というようなビジュアルです。

スープは魚介ダシと醤油をベースに、鶏ガラやトンコツで煮込んでいるそうです。

スープは甘めの甘辛味で、醤油の風味やうまみに加えて、ほどよい脂感が味わえました。
そして、トロトロの背脂の甘みやコクも広がっていきます。

スッキリとした味わいのスープでした。

尾道ラーメンは平打ち麺の店も多いなか、たにでは細めのストレート麺です。

モチッとした弾力のある麺で、スープとの相性も抜群。

夢中で麺をすすり、アッという間にスープまで完食しました。

人気のサイドメニュー「唐揚げ」と「唐揚げ定食」

たにのサイドメニューのなかで、人気があるのが「唐揚げ」(4個 400円)です。

唐揚げ定食は3種類。

• ラーメンに唐揚げ、ライスの「唐揚げA定食」(1,000円)
• ラーメンに唐揚げがつく「唐揚げB定食」(900円)
• ラーメンに唐揚げ、チャーハンがつく「唐揚げスペシャル定食」(1,200円)

なお、定食につく唐揚げはいずれも3個です。

唐揚げを食べると、カリッとした軽快な食感の衣で、とても香ばしい。

中の鶏肉もジューシーでおいしかったです。

旧店舗時代から根強いファンのいる「とんかつ」「とんかつ定食」

たにには「とんかつ」(600円)があります。

「なぜラーメン店にとんかつが？」と不思議に思うかもしれません。

たには最初、福山市松永地区で営業していました。
旧店舗時代は大衆中華店のようにメニュー数が多く、そのなかにとんかつもあったそう。

旧店舗時代に人気があったメニューのひとつが、とんかつ。

とんかつは単品のほかに、定食もあります。

たにのとんかつはとても大きく、ボリューム感は満点。
そして、衣がサクッとしていて香ばしいです。

テイクアウトや通販も人気！

たにでは、全品テイクアウトできます。

利用するときは、スタッフにテイクアウトすることを伝えましょう。

いわゆる”駅近”で、尾道の名物・尾道ラーメンが楽しめる、尾道ラーメン たに。

運営する「合同会社 尾道ラーメンたに」の代表・谷森公治(たにもり こうじ)さんにインタビューをしました。

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