福山オリエンタルホテル ～「身土不二」地元の食材たっぷりの朝食と壺風呂で心地よい駅近ホテル

JR福山駅北口から徒歩3分。

福山城にも近い便利な立地でありながら、比較的手頃な価格で利用しやすいのが福山オリエンタルホテルです。

地元の食材をふんだんに利用した朝食と癒やしの空間の大浴場など、福山市を訪れた人に快適を提供する福山オリエンタルホテルが、2023年4月にリニューアルオープンしました。

バージョンアップした福山オリエンタルホテルを紹介しましょう。

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福山オリエンタルホテルの概要

広島県福山市のJR福山駅近くにある福山オリエンタルホテルの創業は、1989年です。

2012年にリニューアルし、大浴場を設けました。

そして、2023年4月に再びリニューアル。

JR福山駅北口（福山城側）から徒歩3分、コンビニエンスストアは徒歩1分の位置にあり周囲には飲食店も多い便利な立地のため、リピーターも多い福山オリエンタルホテル。

リニューアルオープン後も評価が高い地元の食材を使った朝食と壺湯がある大浴場などについて、統括マネージャーである加古一之（かこ もとゆき）さんに話を聞きました。

「身土不二」に基づいた地元の食材たっぷりの朝食

身土不二（しんどふじ）とは、体と土地は切り離せないという意味をもつ言葉です。

地元の土地で季節にあわせてとれたものを食べるのが健康に良いという考え方で、福山オリエンタルホテルの朝食は、「身土不二」に基づき用意されています。

地元福山市や近郊で季節ごとにとれる新鮮な食材をふんだんに使った朝食。

地元の農家とのつながりを大切にして仕入れた食材から生み出される、体に良いメニューがそろっています。

朝食は手作りにこだわり、月替わりの惣菜が10種類。

どれもスタッフが丹精込めて作ったものばかりです。

自分自身の体調や食べる量を考えて加減できるバイキング方式なので、ゆっくりと自分のペースで朝食を楽しめます。

リニューアル前は、新型コロナウイルス感染拡大防止対策で「おかずはお膳での提供＋ごはん・カレー・汁物・ドリンクはセルフ」というハーフバイキング形式での提供でしたが、リニューアルオープンにともないフルバイキング形式になりました。

10種類の惣菜（そうざい）のほかに、地元産のお米を使った炊き立てご飯に5種類のおにぎり、こだわりのお味噌汁やカレーに彩り豊かなサラダバーも。

手作りでおいしい朝食をしっかりと食べて、1日のスタートをきれる「ととのう朝食」は、レストラン「モンローズ」で味わえます。

宿泊客だけではなく、一般の人もモンローズの朝食を利用できるのもうれしいポイントです。

朝食料金は以下のとおりです。

年齢・内容	宿泊客（前日までの購入）	宿泊客（当日の購入）	一般（購入時期を問わず）
大人・バイキング	1,000円	1,200円	1,200円
小学生	500円	600円	600円
未就学児	無料	無料	無料

アレルギー、ハラル、ヴィーガンなどにも対応できるよう食品表示をしているのも安心ポイント。

モンローズの朝食については、後半のインタビューで詳しく紹介しましょう。

掛け流しの壺湯でリラックス

福山オリエンタルホテルの特徴は、壺湯がある大浴場「福乃湯」です。

大きな浴槽に加えて、男子大浴場には3種類、女子大浴場には2種類の壺湯があります。

壺湯の壺は、たぬきの焼き物で有名な滋賀県の信楽（しがらき）まで行って、オーダーで作ったそう。

壺に福山の「福」の字が！

壺湯の種類は以下のとおりです。

浴場	1種類目	2種類目	3種類目
男子大浴場	保命酒の湯	白湯（さゆ）	水風呂
女子大浴場	保命酒の湯	白湯（さゆ）	ー

大きな浴槽は気持ちがよく落ち着きます。

ほかの入浴している人と少し離れて一人でゆったりとお湯を楽しみたいという人には、壺湯がおすすめですよ。

保命酒の湯は福山オリエンタルホテルオリジナル

男子・女子大浴場ともに用意されている壺湯が、保命酒（ほうめいしゅ）の湯。

福山市鞆の浦の名産である薬味酒「保命酒」は、高麗人参など16種類の薬草を原酒に漬け込み、濾過（ろか）して作ります。

お酒を作ったあとの薬草は、使い道がなくて捨てられてしまうそうです。

保命酒を製造している蔵・入江豊三郎本店から、保命酒の製造時に使った薬草をもらってきて壺湯に入れ、保命酒の湯として宿泊客に壺湯を楽しんでもらっています。

利用者からは「肌がしっとりする」「保命酒の独特の香りが癒される」「疲れがとれる」といった声が聞かれるとのこと。

毎月26日は「風呂の日」

毎月26日は語呂合わせで「風呂の日」として、白湯の壺湯を月に1日だけかわり風呂にしています。

2023年5月は蓬（よもぎ）風呂、6月は汗ばむ夏の初めにぴったりなどくだみ風呂でした。

5月のよもぎ風呂で使ったよもぎは、福山オリエンタルホテルの社員がとってきて乾燥させたもの。

安心を提供する手作りにこだわっている福山オリエンタルホテルならではのサービスですね。

女子大浴場にはシャワーヘッド

ウルトラファインバブルが気持ちよいシャワーヘッド「ReFa FINE BUBBLE（リファ ファインバブル）」が、女子大浴場にはあります。

微細な泡で毛穴の奥の汚れを取り除くReFa FINE BUBBLEは、試してみたいシャワーです。

大浴場「福乃湯」は、深夜0時までオープンしています。

テレビなしの客室で快適に

福山オリエンタルホテルの客室は以下の5種類です。

• シングルルーム
• テレビなしシングルルーム
• セミダブルルーム
• テレビなしセミダブルルーム
• ツインルーム

5種類の部屋で気になるのが「テレビなしシングルルーム」と「テレビなしセミダブルルーム」。

福山オリエンタルホテルでは、テレビなしの部屋が用意されているのです。

若い世代を中心にテレビを見なくなっていることから、テレビをなくしスッキリとした部屋を作ってみようと考えてのテレビなしルーム。

テレビなしのシンプルさを体験してみたくなりますよね。

福山駅近の定宿を目指す福山オリエンタルホテル

「宿泊していただいたお客様の体調がととのい、活力が出るホテルでありたい」と加古一之統括マネージャーは話します。

また「いろいろなホテルに泊まったけど、やはり福山オリエンタルホテルが落ち着くよね」と感じてもらえるホテルを目指しているとも話してくれました。

地元の食材を使い手作りの朝食を提供するなど、持続可能なホテル運営をどこよりもいち早く実践している福山オリエンタルホテル。

リニューアルオープン後もブレない姿勢で、宿泊客のために何をすれば良いのかを常に考えながら進んでいます。

ホテルの特徴でありイチオシの朝食について、1階にあるレストラン「モンローズ」の堀礼佳（ほり れいか）さんに話を聞きました。

モンローズの朝食に対するこだわりは何なのでしょうか。

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