陽だまりパン工房 ～ 安心安全な無添加のパンを届けたい。音楽イベントも行う町の小さなパン屋さん

日々、美味しいパン屋さん巡りに余念がない筆者です。

焼き立てのパンの香りやふっくらとしたアツアツのパンを想像すると、なんだか幸せな気持ちになれますよね。

実は、過去にパンの消費量全国3位になったこともある岡山県(2017年調べ)。
京都府、兵庫県に続く、日本屈指のパン屋さん激戦区なんですよ。

岡山県笠岡市にある「陽だまりパン工房」は、2019年2月にオープンしたパン屋さん。

お店のなかは、国産小麦を使用した無添加の焼き立てパンでいっぱいです。

小さなお子さんからお年寄りまで、誰もが安全に、毎日食べたくなるパン作りがモットー。

音楽仲間とイベント開催も行う、かわいいパン屋さんを紹介します。

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笠岡ショッピングセンター内にある小さなパン屋さん

岡山県笠岡市四番町にある笠岡ショッピングセンター内に、小さなパン屋さん「陽だまりパン工房」があります。

かわいらしい赤いドアに「オープンしました！」の看板が目印です。

コーヒー専門店やスナック、居酒屋、鉄板焼きなどが立ち並ぶショッピングセンターの奥にあります。

一見「こんなところに？」と思うかもしれませんが、焼き立てパンを目指して入れ代わり立ち代わりお客さんが訪れているのです。

お店の前にあるテラス席で、休憩がてらパンを頬張るお客さんの姿も見られます。

カラフルなお店の看板は、イラストレーターの友人が描いてくれたもの。カラフルで目立ちますね。

焼き立てパンが並ぶ陽だまりパン工房の店内

2、3人入ればいっぱいになる小さな店内。所せましと焼き立てのパンが並びます。

奥の厨房からは、パンが焼ける良い香りが漂ってきました。

いつでも何かしらのパンが焼き上がっているように、焼き上がりのスケジュールを調節しているそうですよ。

陽だまりパン工房は、国産小麦100パーセント、無添加で誰もが安心して食べられるパン作りをしています。

「毎日食べてたくなる美味しいパン」を目指して、素材からこだわっているんですね。

パンを購入したお客さんにはコーヒーのサービス付き。これはうれしい！

なんと金曜日は「ご来店特典デー」として、午後4時からお会計が20パーセント引きとなります！

なんとも太っ腹な特典デー。金曜日は忘れずに訪れたいですね。

カレーパンにクリームパン…迷ったときのおすすめパン

陽だまりパン工房店主の原田さんに、おすすめのパンを教えていただきました。

どれもこれも美味しそうなので、迷ったときは参考にしてくださいね。

▼ちょうど焼きあがったばかりの「塩バターロール」140円(税別)。

まず大きさに注目！

手のひらよりもずっと大きく、ボリューム感があります。

ふっくらとしたパン生地に、じゅわっと広がるバターのコク、塩味…。何より生地の美味しさを感じます。

小麦の味がしっかりとわかる、毎日食べたい素朴なパンです。

▼こちらはピリ辛キーマカレー入りの「焼きカレーパン」180円(税別)。

陽だまりパン工房のカレーパンは、ピリッとした辛さが美味しい大人のカレーパン。

中に入っているキーマカレーがスパイシーで、筆者のすごく好みの味です。また食べたい！

ちなみにカレーパンには、「ピリ辛」と「子供用の甘口」の2種類あります。

▼こちらも人気商品のクロワッサン2種。

発酵バター入りの「クロワッサン」160円(税別)と、フランス産チョコレート使用の「クロワッサンショコラ」180円(税別)。

ビターチョコレートにバターの香り高いクロワッサンは、最高の組み合わせですよね。

クロワッサンは外側サクサク、中しっとり。甘さ控えめで濃厚なチョコレートの風味が素敵です。

▼こちらは人気ナンバーワンの「クリイムパン」150円(税別)。

焼き立ての香り、そしてふっくらふくふくのパン。見ているだけで幸せな気分になります。

パンのなかには自家製のカスタードクリームがたっぷり。このカスタード、とっても好きです！

甘さもちょうどよく、卵と牛乳の香りが優しくて美味しい～。口いっぱいに頬張りたくなりました。

笠岡の小さなパン屋さんで、毎日パンを焼き続けている店主の原田泰造さん。

お店のことや趣味の音楽のことなど、いろいろとお話を伺いました。

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