北山カリー工房 〜 孫のためにつくったこだわりカレー。山の上のログハウスで絶景と絶品カレーを楽しめる店

山の上のログハウスで、見晴らしの良い景色を楽しみながら食事をする。
そんなひとときを過ごしてみたいと思いませんか。

福山市北部の高原地帯にある広瀬地区に、ログハウスのカレー専門店があります。

お店の名前は「北山カリー工房」。

しかも店主は長年カレーづくりを趣味とし、研究を重ねてきました。

人里離れた隠れ家のようなログハウスで、景色もカレーも一緒に味わえるのが北山カリー工房なのです。

そんな北山カリー工房の魅力を紹介しましょう。

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標高400メートルの高原地帯にあるカレー専門店

北山カリー工房は、福山市最北部に位置する加茂町の広瀬(ひろせ)地区・北山にあるカレー専門店。

広瀬地区は「天空の里」といわれ、標高約400メートルに位置する高原地帯です。

「四川ダム」の横を通って山を登っていくと、広瀬地区に入って最初に現れる建物。
それが北山カリー工房です。

店内には、店主の趣味だというブタグッズがたくさん飾られていました。

店主は音楽も趣味で、音楽グッズや楽器も飾られています。

そして、北山カリー工房では、不定期に音楽イベントもおこなわれているのです。

北山カリー工房は、見晴らしの良さもポイントのひとつです。

なお、北山カリー工房の店内は土足厳禁。
入口で靴を脱いでスリッパに履き替えましょう。

北山カリー工房の人気・おすすめメニュー

北山カリー工房のカレーメニューは、以下のとおり。

なおカレーのルーは、どのカレーも共通のものです。

内容が日替わりの「今日の焼きカリードリア」(1,400円)や「本日のスープカリー」(1,400円)もありました。

小学生以下限定の「ジュニアカリー」(700円)は辛くないカレーで、量も少なめです。

さらには70歳以上のかたは、シニア割で100円引きなのはうれしいですね。

ごはんの大盛が無料なのも、ポイントではないでしょうか。

なお、カレーにはサラダが付いています。

缶詰で自宅でも北山カリー工房のカレーが楽しめる！

北山カリー工房では、カレールーの缶詰を販売しています。

種類は、「挽肉たっぷり じぃじのキーマカリー」（1,500円）と「神石牛の牛すじ煮込みカリー」（1,800円）の2種です。

どちらも内容量は420gで、約2皿分になります。

キーマカリーと牛すじ煮込みカリーのセットも販売。

人気メニュー・おすすめメニューを紹介

北山カリー工房の人気メニュー・おすすめメニューを紹介しましょう。

なお紹介しているカレーは、2020年(令和2年)以前に撮影したものです。

2021年(令和3年)からはカレーの皿が丸い平皿になり、付属のサラダや副菜がカレーと同じ皿にワンプレートで盛りつけられています。

ただし盛り付けが変わっていますが、カレーの内容は見本的に変わっていません。

挽肉たっぷり じぃじのキーマカリー

「挽肉たっぷり じぃじのキーマカリー」(1,300円)は、北山カリー工房でリピート率がナンバー・ワンのメニューです。

取材時は、辛さ「レギュラー」で注文してみました。

ひとくち食べると、肉の甘みとうまみが広がり、カレーのコクのある甘さを感じます。
そのあと、カレーのさわやかな酸味も広がりました。

レギュラーの辛さは、私はそんなに辛く感じませんでした。
あとから少しピリッとした適度な辛さがあります。

辛いのが苦手なひとでも食べられそうです。

神石牛の牛すじ煮込みのカリー

「神石牛の牛すじ煮込みのカリー」(1,300円)は、とくに男性からの人気が高いカレーです。

カレー自体はキーマカリーと同じものですが、具材が違うだけで別のカレーのように見えます。

牛すじ肉は、一切れがけっこう大きめです。

広島県産和牛の牛すじ煮込みのカリーは、カレーの甘みや酸味と、かむたびにジワジワと染み出てくる牛すじ肉のうまみ・甘みのハーモニーがおいしいカレーでした。

季節の野菜カリー

「ゴロゴロ野菜のカリー」(1,300円)は、野菜がたっぷりのヘルシーなカレー。
女性からの人気が高いカレーです。

キーマや牛すじカレーと同じカレーを使っていますが、季節の野菜カレーは黄土色をしています。

取材時の野菜カレーに入っていた野菜は、以下のとおり。

• ニンジン
• サツマイモ
• ジャガイモ
• ピーマン
• シイタケ
• フレンチ・ブレックファースト・ラディッシュ

野菜一切れが大きいので、野菜自体のおいしさも楽しめます。

ニンジンのやさしい甘み、サツマイモの濃い甘み、ジャガイモのホクホク感、ピーマンのプニッとした食感とみずみずしさ。

さらには、シイタケのプリッとした歯ごたえと特有の風味、ラディッシュのコリコリ感など、バラエティー豊かな味わいです。

なお、時季によって具材の野菜の種類は変わります。

眺めのよい場所、雰囲気のよいログハウスの店内で、いろいろな種類がそろったおいしいカレーが味わえる北山カリー工房。

店主・中川 理 (なかがわ さとし)さんへインタビューをしました。

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