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めん処 みやち 〜 やさしくアッサリとした味わいの中華そばが人気!昭和20年代から地元で愛される老舗の麺処

めん処 みやち 〜 やさしくアッサリとした味わいの中華そばが人気!昭和20年代から地元で愛される老舗の麺処

食べとこ / 2022.01.29

尾道でラーメンといえば、ご当地ラーメンの「尾道ラーメン」をイメージしませんか?

醤油味や豚の背脂が入っていて、味が濃い印象がありますよね。

アッサリとした味わいのラーメンが食べたいと思うときもあるかもしれません。

そんなときにおすすめの、尾道ラーメンと違ったアッサリとしたラーメンが人気の店が尾道市街にあります。

それが「めん処 みやち」。

昭和20年代に創業した老舗で、中華そば(ラーメン)のほかにうどん・そばなども楽しめる店です。

しかも看板メニューは、中華そばにてんぷらが入っているめずらしいメニュー「てんぷら中華」。

地元のかたはもちろん、観光客にも人気がある店です。

めん処 みやちの魅力や歴史を掘り下げていきます。

記載されている内容は、2022年1月記事掲載時の情報です。現在の情報とは異なる場合がございますので、ご了承ください。

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めん処 みやちのデータ

みやち:外観
名前めん処 みやち
住所広島県尾道市土堂1丁目6-22
電話番号0848-25-3550
駐車場なし
営業時間午前11時〜午後6時
定休日
第二水
支払い方法
  • 現金
予約の可否不可
取り置きと持ち帰りの予約は可能
座席全10席
・カウンター席:10脚
タバコ
トイレ
子育てベビーカーの入店は可能ではあるが、基本的に折りたたんで店頭へ置いておく
子供用食器あり
バリアフリー車椅子の入店可能

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尾道本通商店街にある老舗・みやち

みやち:看板

みやちは尾道市の中心市街地・尾道本通商店街(尾道本町センター街)にあります。

中華そば(ラーメン)、うどん、そばをメインとする麺処です。

創業は、なんと昭和20年代
長年にわたって尾道市民のお腹を満たしてきた、市民におなじみの店です。

みやち:店頭

店舗は商店街に面していますが、店内への入口は商店街から延びる細い路地(浮御堂小路)側にあります。

みやち:店頭
歴史を感じさせる外観

店内はとてもこぢんまりとしており、席数は全部で10席のみです。

みやち:店内
カウンター席のみの店内

次から次へとたくさんのお客がやってきて、人気店なのがわかります。

いまでは尾道市周辺だけでなく、遠方から来た観光客も立ち寄るほど盛況です。

みやちのメニュー

みやち:メニュー

価格は消費税込。 2021年(令和3年)12月時点の情報

みやちのメニューは、基本的に中華そば・うどん・そばの3種類です。

そして、それぞれにバリエーションがラインアップしています。

中華そば・うどん・そばのなかで、中華そばが圧倒的に人気です!

基本の「中華そば」は550円、基本の「うどん」「日本そば」は450円で、非常にリーズナブルです。

みやち:きつね中華
きつね中華 (提供:みやち)
みやち:かしわうどん
かしわうどん (提供:みやち)
みやち:日本そば
日本そば (提供:みやち)

バリエーションも豊富で、どれもおいしそう。
どれにしようか選ぶのも楽しいのではないでしょうか。

みやち:いなり寿司
麺類以外では「いなり寿司」がある

てんぷら中華」は、中華そばにてんぷらが入っためずらしいメニューです。

実はみやちの一番人気のメニューで、てんぷらが売り切れになることも多いそう。

また「中華うどん」は、中華そばのスープに麺はうどんというメニューです。

なお、みやちのメニューは持ち帰りができます。
持ち帰る場合、容器代としてプラス50円が必要です。

みやちのおすすめメニュー・人気メニューを紹介

たくさんあるみやちのメニューのなかから、おすすめのメニューや人気のメニューをピックアップし、紹介します。

「中華そば」はアッサリとしたやさしい味わいのスープ

みやち:中華そば

中華そば」(550円)は、みやちの基本的なメニューのひとつ。

とてもシンプルな見た目の中華そばです。

尾道といえば、豚の背脂が浮かんだ醤油スープの尾道ラーメンを思い浮かべるかもしれません。

しかし当店の中華そばは、尾道ラーメンとは違ったアッサリとしたやさしい味わいが特徴なんです!

みやち:中華そば
スープは、少し透明感のある茶色

スープを飲むと、とてもアッサリとしたやさしい甘味と塩味です。
ダシの奥深い風味が広がります。

みやち:中華そば

麺はプリプリとした弾力があっておいしいです。

麺は中太でゆるやかな縮れ
麺は中太でゆるやかな縮れ

チャーシューは薄めの味付けで、肉のうまみが楽しめます。

みやち:中華そば
チャーシューは薄め

みやちの中華そばは、尾道ラーメンとは違ってとてもあっさりしていました。

スープまで全部飲み干せるような、昔懐かしい味だと思います。

「てんぷら中華」は一番人気の看板メニュー

みやち:てんぷら中華

てんぷら中華」(680円)は、中華そばにてんぷらをトッピングしたものです。

中華そばにてんぷらという組み合わせは、めずらしいですよね。

てんぷら中華は当店の一番人気で、看板メニューです!

てんぷらが売り切れた時点で終了になりますので、てんぷら中華を食べたいかたはお早めのご来店をお願いします。

てんぷら中華はかなりの人気メニューで、午後には売り切れることも多いとか。

入っているてんぷらは、小エビのかき揚げてんぷらです。

みやち:てんぷら中華

かき揚げに入っているエビは、地元・尾道で水揚げされたものです!

スープをシッカリと吸ったてんぷらは、フワフワとした衣の食感と、スープの味わいと衣の味わいが混じり合って絶妙においしいです。

そこにエビの風味や食感も加わります。

みやち:てんぷら中華

スープは基本の中華そばと同じものです。

しかし、てんぷらの衣から染み出た味わいが加わって、中華そばよりもコクのある味わいに感じました。

みやち:てんぷら中華

メンマやチャーシューも、中華そばと同じものです。

みやち:てんぷら中華
麺も中華そばと同じゆるやかな縮れのある中太麺

食べる前は中華そばにてんぷらという組み合わせは意外な印象でした。

しかし食べてみると「シンプルでアッサリとした味わいのスープだからこそ、てんぷらの味わいと合うんだろうな」と思いました。

また食べたくなるような味わいで、一番人気なのもわかります。

「カレー中華」も根強いファンが多い人気メニュー

みやち:カレー中華

カレー中華」(700円)は、名前のとおりカレー風味の中華そば。

とにかくかなり熱々で湯気が立ちこめ、カレーのいい匂いがしてきます。

上に載っている糸トウガラシが印象的ですね。

カレー中華は、てんぷら中華に次ぐ二番人気のメニューです。

カレー色をしたスープは、とろみが強めです。

みやち:カレー中華

熱々なので口の中をヤケドしないように注意しましょう。

スープは甘味とカレー特有のスパイシーさ、ダシの風味のハーモニーが絶妙です。

みやち:カレー中華

カレーうどんのような和ダシ風味と、中華そばのスープの味わいが混じり合っておいしい。

そこにタマネギの食感や甘味、牛肉の甘味なども感じられました。

みやち:カレー中華

麺は、中華そばと同じものです。

みやち:カレー中華

ちなみに希望すれば、飛び散り対策用に紙エプロンがもらえます。

長年にわたって尾道で愛されている老舗、めん処 みやち。

店主の加藤滋(かとう しげる)さんに話を聞きました。

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めん処 みやちのデータ

みやち:外観
名前めん処 みやち
住所広島県尾道市土堂1丁目6-22
電話番号0848-25-3550
駐車場なし
営業時間午前11時〜午後6時
定休日
第二水
支払い方法
  • 現金
予約の可否不可
取り置きと持ち帰りの予約は可能
座席全10席
・カウンター席:10脚
タバコ
トイレ
子育てベビーカーの入店は可能ではあるが、基本的に折りたたんで店頭へ置いておく
子供用食器あり
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アサノ ・ヨウスケ

アサノ ・ヨウスケ

地域の文化・地理・歴史・食べ物などに精通するフォトライター・コンテンツ制作者。カメラ片手に街を散策。あなたの知らない備後地方を切り取り、備後の奥深さを伝えます! 岡山県から広島県東部までの"吉備の国"の情報サイト『きびナビ』を運営。

みやち:てんぷら中華

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